Risotto zostało przywiezione do Włoch z Chin przez Marco Polo. Ryż gotowany na aromatycznym bulionie (np. z dodatkiem limonki), podawany z sosem z dodatkiem szafranu i parmezanu, to najpopularniejsza, mediolańska wersja risotto. Można wzbogacić jego smak, dodając czerwone wino, krewetki, trufle, czy tworząc jego wiosenną wersję ze szparagami, zielonym groszkiem lub szpinakiem.
Do dziś w dolinie Padu we Włoszech, uprawiany jest najwyższej jakości ryż superfino, doskonały do risotto.

Koneserom włoskiej kuchni i pasjonatom dobrego jedzenia można polecić włoskie risotto Bella Italia. Powstałe z całkowicie naturalnych składników, bez dodatków i konserwantów, jest proste i łatwe w przygotowaniu. Wystarczy 15 minut, aby rozkoszować się wspaniałym włoskim smakiem. Występuje ono w trzech rodzajach: z borowikami, na sposób mediolański oraz z sosem z kałamarnicy i ziołami. Jeśli risotto chcemy podać z winem, to tylko z wytrawnym - białym lub czerwonym.

/

• Klub Konesera |
• Sklep internetowy |
• Delikatesy |
• O Almie |
• Ankieta |
• Dla inwestorów |
• Praca |
• Kontakt

Copyrights 2008 Alma Market S.A.