Dalekowschodnia kuchnia wywodzi się głównie z: Chin, Indii, Japonii, Korei Tajlandii oraz Wietnamu. Jest połączeniem pełnych kolorów składników i kontrastujących smaków: słodkiego, słonego, kwaśnego, gorzkiego i ostrego. Sztuka kulinarna nierozerwalnie łączy się tutaj z każdą dziedziną życia. Spokój ducha,  harmonia oraz zdrowie to główne cechy stylu życia i kuchni krajów Dalekiego Wschodu. Nadrzędną rolę odgrywają tutaj przyprawy, które znaczą więcej niż dodatek. Dlatego od dawna były cenione na stołach dworskich, które wyznaczały ścieżki dobrego smaku i mody na poszczególne przyprawy, które dzisiaj niejednokrotnie stanowią klasykę i wzór dobrej kuchni. Przyprawy przeistaczają potrawy, uwypuklając smaki, wysubtelniając aromaty. Doskonale znanym daniom nadają powiew nowości.

Pełny smak kuchni orientalnej odkryjemy dzięki przyprawom zamkniętym w eleganckich aluminiowych puszkach
z firmy Kerex Terre Exotique. I tak aromat świeżej trawy cytrynowej idealnie łączy się z zapachem gotowanej ryby, curry harmonijnie komponuje się z daniami mięsnymi, zaś woń gałki muszkatołowej wspaniale pasuje do potrawy z ryżu z grzybami Mung. Właściwie dobrana szczypta sprawi, że  potrawa zyskuje nowy smak i charakter.

/

• Klub Konesera |
• Sklep internetowy |
• Delikatesy |
• O Almie |
• Ankieta |
• Dla inwestorów |
• Praca |
• Kontakt

Copyrights 2008 Alma Market S.A.