Oliwa to najpotrzebniejszy wynalazek dla ludzkości - tak orzekł Zeus przyznając Atenie palmę pierwszeństwa za wyczarowanie drzewa o niezwykłych właściwościach.Powszechna jest opinia, że dobra oliwa przedłuża życie. W obecnych czasach wyjatkowe zalety oliwy z oliwek zostały potwierdzone naukowo.   

Każdy region Włoch tłoczy nieco odmienną  w smaku oliwę.  W Toskanii zaczęto uprawiać drzewka oliwne już w VI wieku. Ta długa tradycja  w uprawie oliwek  i wyrabianiu oliwy  w Toskanii, głównie  w okolicy Florencji oraz dogodne warunki klimatyczne, znajdują odbicie we wspaniałej jakości toskańskiej oliwy.  

Z oliwek moraiolo wytłaczana jest oliwa typowo owocowa, o intensywnym aromacie  i lekko gorzkawym, pikantnym smaku. Łagodna oliwa o lekko migdałowym smaku,  to oliwa z oliwek leccino, zaś oliwa o smaku owocowym, bardzo „oliwnym”, to oliwa  z oliwek frantoio.Idealne do spożywania  na surowo są oliwy Giovanni – niefiltrowane  i uważane za najzdrowsze. Z oliw filtrowanych na szczególną uwagę zasługuje toskańska oliwa z oliwek Mandonnino firmy Olma.  Ma ona niezwykły zapach, wyważony smak  i intensywną barwę.  Oryginalne oliwy z Toskanii są do kupienia  w najlepszych sklepach delikatesowych. 

/

• Klub Konesera |
• Sklep internetowy |
• Delikatesy |
• O Almie |
• Ankieta |
• Dla inwestorów |
• Praca |
• Kontakt

Copyrights 2008 Alma Market S.A.