Nie bez powodu nazwał „płynnym złotem” oliwę starożytny Homer, gdyż jest skarbem ludzkości. Bogactwo smaków i zapachów oliwy jest porównywalne z rozmaitością wina. Jej ostateczny smak zależy od wielu czynników: regionu uprawy oliwek, ich gatunku, nasłonecznienia, wieku, sposobu tłoczenia. Jest podstawą diety śródziemnomorskiej – jednej z najzdrowszych na świecie. Oliwa to prawdziwa duma Hiszpanii – lidera w uprawie drzew oliwnych. Rośnie tu blisko 300 mln drzewek.  Wizyta w Muzeum Oliwy w Hacienda La Laguna, w prowincji Jaẻn to podróż przez wieki hiszpańskiej tradycji oliwy, której proces wytwarzania osiągnął tutaj najwyższy poziom kunsztu. Światową sławą szczycą się bio oliwy extra vergine, ze słonecznego regionu Andaluzji, wytwarzane od ponad 140 lat przez tradycyjne przedsiębiorstwo Chambergo. Oliwy z tej firmy są ekologiczne, co oznacza, że pochodzą
z najlepszych plantacji, nawożonych organicznie, uprawianych w zgodzie i w harmonii z naturą. Oliwki zbierane są ręcznie i tłoczone na zimno w kamiennych żarnach. Koneserzy docenią oliwę organiczną extra vergine, prawdziwy majstersztyk sztuki oliwnej. Jest otrzymywana z dojrzałych oliwek, z pierwszego tłoczenia na zimno. Proces ten zachodzi w ciągu 12 godzin od zebrania oliwek. Dzięki temu otrzymujemy wysokiej jakości oliwę o owocowej nucie bez obcych aromatów. Ciekawą odmianą są również oliwy smakowe z dodatkiem ziół: rozmarynu – znakomita do potraw z grilla i tymianku – doskonała do warzyw. Wystarczy kilka kropel, by kuchnia zalśniła hiszpańskim słońcem.
Oliwy BIO są oferowane w najlepszych delikatesach.

/

• Klub Konesera |
• Sklep internetowy |
• Delikatesy |
• O Almie |
• Ankieta |
• Dla inwestorów |
• Praca |
• Kontakt

Copyrights 2008 Alma Market S.A.