Panettone to lekka jak śniegowy puch, tradycyjna włoska babka drożdżowa z bakaliami, która od ponad 300 lat w okresie świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku króluje na tamtejszych stołach. Według legendy przepis na nią powstał w wyniku wielkiego uczucia pewnego mediolańczyka do córki piekarza.

Warto spróbować włoskiego specjału z firmy Loison, która od pokoleń wypieka panettone tradycyjnymi metodami piekarniczego rzemiosła. Do wypieku używa się tylko najwyższej jakości produktów: sułtańskich rodzynek, skórek sycylijskich cytrusów oraz najlepszych bakalii. Pełen cykl przygotowania oraz wypieku jest bardzo długi i skomplikowany – trwa blisko 50 godzin. To właśnie dzięki unikalnemu procesowi produkcji panettone zachowuje świeżość i soczystość przez wiele miesięcy od wypieku. Ciasto podaje się pokrojone w długie pionowe kawałki. Idealny duet tworzy z włoskim musującym winem prosecco.

/

• Klub Konesera |
• Sklep internetowy |
• Delikatesy |
• O Almie |
• Ankieta |
• Dla inwestorów |
• Praca |
• Kontakt

Copyrights 2008 Alma Market S.A.